Lo ricordo come fosse ieri. Bloggheggiavo gia' da un po' e da ancora piu' tempo li tenevo d'occhio. Visti da fuori sembravano un branco di folli. Sembrava anche, pero', che si divertissero un mondo. Sia mai che mi perda un'occasione per farmi due risate. Ci penso e ci ripenso. Ti arriva una certa Bucci, che ha vinto la sfida sulle tagliatelle, e propone il pate'. Buono il pate'. A me piace molto il pate', Anzi: a me piacciono moltissimo i pate'. Tutti i pate', senza distinizioni: di carne, di pesce, di verdure. Li mangio ogniqualvolta ne ho l'occasione. Li mangio, si', ma non ne ho mai cucinato uno in vita mia! Pazienza, sara' per la prossima volta, mi dico. Pero' il post di Bucci posso anche leggerlo.
Quello e' stato uno di quei momenti che ti si imprimono per sempre nella memoria. Quello e' stato l'inizio della fine. E' giovane Bucci, giovanissima. Eppure ne sa parecchio. Fa anche il burro in casa. Conosce la differenza tra siero e latticello. E' la mia anima gemella Bucci. E' andata proprio cosi'. Per quell'immediata simpatia, che col tempo si e'trasformata in affetto, nei confronti della dolcissima Elena, in arte Bucci, io sono entrata nel tunnel dell'MTC. Proprio con la sfida sul pate'. La mia prima partecipazione all'MTC ora e' un libro. Stampato. Pubblicato. In vendita nelle librerie e anche on line. E io non riesco a trovare due parole da mettere insieme per farvi capire cosa provo. Ad essere sincera non lo so cosa provo. Forse e' per quello che non riesco a parlarne. Sono sopraffatta. Ecco. Sopraffatta e' la parola giusta. Sopraffatta, ma felice. Perche' con questo libro posso contribuire a realizzare un sogno.
"Con questo libro, la community dell'MT Challenge sostiene il progetto “cuore di bimbi”,della Fondazione “aiutare i bambini”: Nata nel 2000, per iniziativa dell'ingegner Goffredo Modena, la fondazione si propone di dare un aiuto ai bambini poveri, ammalati, senza istruzione, che hanno subito violenze fisiche o morali e garantire loro l'opportunità e la speranza di una vita degna di una persona ,nel mondo e in Italia. Sono 71 i Paesi del Mondo in cui la Fondazione interviene, realizzando progetti mirati, concreti, nati per rispondere a emergenze reali e portati avanti con abnegazione,serietà e competenza. Fra questi, appunto, c'è “cuore di bimbi”, attivo dal 2005 in 10 Paesi, che ha permesso ad oggi di salvare la vita a 857 bambini altrimenti condannati da gravi cardiopatie congenite, con esiti spesso letali.
La Fondazione opera nella più assoluta trasparenza, nella convinzione che sia doveroso certificare ogni voce con la massima chiarezza, in un dialogo continuo che unisce chi è desideroso di fare del bene con chi ha la possibilità di farlo in modo concreto, rispettoso e consapevole di muovere nella stessa direzione: quella dell'aiuto alle tante vittime di questo mondo, rese ancora più indifese dall'essere bambini.
Da oggi, anche noi remiamo con Goffredo, con Sara e con gli oltre mille volontari sparsi sul territorio italiano - e lo facciamo con questo libro che è il primo tassello di quella che ci auguriamo possa essere una collaborazione duratura e proficua."
E anche voi, anche ognuno di voi, da oggi, puo' diventare parte di questo bellissimo progetto. Acquistando il libro L'ORA DEL paTE', ovviamente. Consigliandolo agli amici. Regalandolo per Natale. Perche' con questo libro si fa del bene. Farete del bene a 50 bambini cambogiani e lo farete con molto gusto, anche. Non solo perche' aiutare dei bambini malati a ritrovare il sorriso ed una vita degna di essere vissuta, e' una cosa che sa di buono, ma anche perche' nel libro troverete 41 ricette di pate', 30 ricette di pani e altro per accompagnare degnamente i vostri pate', 3 chutney e 8 ricette per realizzare burri aromatizzati, oltre ai consigli per farvi il burro in casa, ovviamente. Avrete un sacco di spunti per la tavola delle Feste ormai imminenti. 67 autori, tutti concorrenti del contest piu' bello del web, tutti appassionati di cibo e cucina. Tutte le ricette sono provate, super testate, a riuscita garantita. E poi ci sono i testi della fantastica Alessandra Gennaro, le foto della bravissima Sabrina de Polo e le illustrazioni della geniale Roberta Sapino. E' un bellissimo libro di cucina. E' un bellissimo libro. Da leggere. Da guardare.
Acquistarlo e' facile, lo trovate in vendita sui siti delle maggiori librerie on line e anche sul sito di "aiutare i bambini" alla pagina dedicata a L'ORA DEL paTE'. Oppure potete fare alla vecchia maniera e andare a richiederlo alla vostra libreria di fiducia. Magari non lo troverete e dovrete ordinarlo. Fatelo. Magari il libraio non fara' i salti di gioia per il fatto che, tra le migliaia di titoli presenti nel suo negozio, voi non troviate quello che desiderate e lo obblighiate ad ordinare un titolo in piu' solo per voi. Insistete. Proveranno a dire che non esiste. Questo è il codice ISBN 978-88-6373259-7 per ordinarlo. Cosi', oltre a dare una mano alla fondazione "aiutare i bambini" nella realizzazione del bellissimo ed ambizioso progetto "cuore di bimbi", potrete anche sostenere, in questi tempi bui, la piccola impresa italiana. Un libro tutto fatto, pensato, scritto, fotografato, illustrato, impaginato, stampato, pubblicato e distribuito in Italia. Made in Italy che di piu' non si puo'! E un grandissimo grazie va alla Sagep di Genova che ha creduto in noi e a Fabrizio Fazzari, che ha seguito il progetto, senza mai vacillare, nonostante la forzata frequentazione con la Gennaro...
Lo ricordo come fosse ieri quando cominciai a giocare all'MT Challenge. Senza pretese. Senza alcuna aspettativa. Ora mi ritrovo a condividere una passione con un gruppo di amici. Ora, grazie a questo gruppo di adorabili folli, posso sentirmi parte di qualcosa di bello che sa anche di buono.
