Qui in Olanda sono gia' arrivati i primi regalini. Li ha portati Sinterklaas. E visto che, nonostante la crisi, e' bello poter fare un piccolo dono a tutte le persone a cui vogliamo bene e che ci accompagnano nella nostra vita quotidina, rimbocchiamoci le maniche e creiamo qualcosa di carino con le nostre mani, partendo da ingredienti semplici, cose che abbiamo gia' in casa o facilmente reperibili.
Con olio d'oliva, latte, miele e vaniglia ho realizzato questi saponi naturali che ho regalato a Janneke, la figlia della mia amica Saskia. L'unico ingrediente che forse non tutti abbiamo sottomano e' la soda caustica, comunque facile da trovare anche al supermercato o in ferramenta o in colorificio. La ricetta la trovate
qui, insieme a tutte le informazioni necessarie a lavorare in sicurezza.
Per Saskia, invece, ho confezionato un pot-pourri all'arancia. Non ho fatto altro che conservare le bucce di mandarini e arance che abbiamo consumato, mettendole a seccare sui termosifoni. Una volta secche le mettevo in un contenitore ermetico, insieme ad un misto di spezie macinate, circa due cucchiai, composto di cannella, anice stellato, noce moscata, cardamomo e pochi chiodi di garofano. Poi ho tagliato un'arancia e un limone a fette spesse circa mezzo centimetro. Le ho tenute in forno ventilato, sulla griglia, a 50 gradi, per alcune ore. Poi li ho messi a finire di seccare sui termosifoni. Poco prima di confezionare il pot-pourri, le ho rimesse in forno, sempre ventilato a 50 gradi, per circa un'ora.
Confezionando il pot-pourri, ho aggiunto spezie intere e qualche goccia di olio essenziale di arancio e cannella.
