vado a vivere in campagna

diario semiserio di una contadina principiante sulla via per l'Autosufficienza...o almeno nei paraggi....

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venerdì 17 febbraio 2017

Cultured butter e cultured buttermilk fatti in casa

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Ma cosa cavolo è questo buttermilk che salta fuori ogni due per tre dalle ricette americane e inglesi? Se lo traduciamo letteralmente è...
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venerdì 19 febbraio 2016

La Radice Quadrata dell'Ape per l'MTC n° 54 di Ele&Mich

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E' andata più o meno così: Siamo tutti riuniti, in piedi, immobili attorno all'isola della microcucina della bombonie...
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sabato 2 marzo 2013

Detto fatto: i mou-dini di Valentina!

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Esiste il colpo di fulmine? Ci si puo' innamorare a prima vista, nella frazione di un secondo? In questo caso si'. Ancora non avevo ...
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martedì 10 gennaio 2012

un beauty day tutto naturale

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Sono buoni e fanno bene, ma non si mangiano. A dire il vero si', si potrebbero anche mangiare. Trattenetevi. Sono tre ricettine facili f...
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domenica 11 settembre 2011

Torta Janneke

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Oggi e' l'11 settembre. Per me e' un giorno di lutto. Per fortuna domani e' il compleanno di Janneke, la figlia dei nostri a...
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