tag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post192710329898984791..comments2023-11-27T09:33:29.508+01:00Comments on vado a vivere in campagna: Zuppa di radici arrostite con germogli di ravanello crema agrodolce di aceto di more fatto in casa e pane di farro alla feccia di sidro fatti in casa pure loro sia il pane che il sidrorobertahttp://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-22535823410784803012016-01-27T10:20:06.057+01:002016-01-27T10:20:06.057+01:00Mamma mia che complimentone! Grazie di cuore Paola...Mamma mia che complimentone! Grazie di cuore Paola e benvenuta!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-68425807805904600472016-01-27T10:19:03.386+01:002016-01-27T10:19:03.386+01:00Il tuo Martirio mi odierà a morte!! Grazie Nora, u...Il tuo Martirio mi odierà a morte!! Grazie Nora, un abbraccione!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-3753389974020405312016-01-26T13:13:36.636+01:002016-01-26T13:13:36.636+01:00Questo post lo faccio leggere al Martirio. Così fo...Questo post lo faccio leggere al Martirio. Così forse riuscirò a convincerlo a sostituire le piante da frutta vecchie e sterili che abbiamo nel terreno della casetta gialla, con nuove piante di mele.<br />Sì, perché il sidro di produzione propria e la sua feccia, mi pare una bellissima motivazione.<br />Se poi va a finire in questa zuppa di radici, ancor meglio!<br />Insomma, ho la bava alla bocca... (e non solo per il sidro: SPIRITOSA).<br />Baci<br />Nora<br />PS: Ti ho già detto che sono stra-felice che tu sia tornata?????<br />TataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-90433874769118011082016-01-24T23:02:07.777+01:002016-01-24T23:02:07.777+01:00Bellissimo post, bellissima zuppa e bellissimo il ...Bellissimo post, bellissima zuppa e bellissimo il pane. Ho scoperto più cose in questo post, che in anni e anni di girovagare e questo è una cosa che mi rende felicissima. E poi quanto mi trovi d'accordo a volere i colori. Qualche settimana fa, prima di Natale, ho trovato al mercato di Campo de' Fiori cavolfiori di ogni colore. Peccato dovessi tornare a Napoli e non si sarebbero tenuti per la cena di Natale, ma di sicuro appena li trovo di nuovo li prendo.<br />intanto ammiro i tuoi colori in questa zuppa. Paola Mademoiselle Canellehttps://www.blogger.com/profile/09926448634398022336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-79211131630794287032016-01-23T18:44:03.494+01:002016-01-23T18:44:03.494+01:00Ti confesso che mi son dovuta allontanare parecchi...Ti confesso che mi son dovuta allontanare parecchio da casa per trovarne ancora qualcuna di mora....:) :) :) Grazie infinite Michael ed Eleonora, il vostro apprezzamento mi lusinga molto e mi commuove, perché so che è sincero e che viene da chi il cibo lo conosce e lo rispetta anche più di me. Un abbraccione a tutti e due, a presto!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-14880122277628930712016-01-23T18:40:08.771+01:002016-01-23T18:40:08.771+01:00Ma ero convinta di averti già risposto.....brutta ...Ma ero convinta di averti già risposto.....brutta roba l'età che avanza! Anch'io mi sto appassionando alle fermentazioni Gaia. Ormai mobiletti e scaffali assomigliano ogni giorno di più a quelli di una strega...e anche i miei capelli ora che ci penso....:) Ci scambieremo consigli e ricette, allora!! Grazie dei complimentoni carissima, a presto!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-2826534159053315822016-01-22T12:09:06.798+01:002016-01-22T12:09:06.798+01:00Chi mi conosce sa quando odi andare a fare la spes...Chi mi conosce sa quando odi andare a fare la spesa. Potrei averlo scritto io. A meno che non sia al Suk el Carmel, nella parte antica di tel aviv, Jaffo. Li mi ricarico di odori, colori, e la diversità che solo Tel Aviv sa offrire. Ma l'orto, no. Ci ho provato, muore tutto. non so se ho la mano nera invece que verde o posso dare la colpa alla salsedine.<br />Sono ammirato da questo piatto. Anzi siamo, perché questo commento vale per due. Ah, ritieniti fortunata che questi due ti abbiano lasciato qualche mora, io stento a crederci. <br />Mich & EleAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16051394865022807924noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-16238858585870449912016-01-20T10:19:58.225+01:002016-01-20T10:19:58.225+01:00un piatto che lascia senza parole. punto. per le r...un piatto che lascia senza parole. punto. per le radici, e, personalmente, per il pane con la feccia di sidro. mi sto incuriosendo tante alle fermentazioni naturali, e al fatto che potrebbero essere un buon modo per fare il pane. che alla fine sono un'estensione dell'idea di pasta acida. <br />sei una meraviglia roberta... te l'avevo già detto? La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-60749605151587368662016-01-19T21:14:37.440+01:002016-01-19T21:14:37.440+01:00Grazie Cri!!...e tu, come tutte quelle qui sopra, ...Grazie Cri!!...e tu, come tutte quelle qui sopra, sei tra gli artisti che creerebbero opere d'arte che tutti questi colori. Un abbraccio!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-59191028027748449342016-01-19T15:14:30.927+01:002016-01-19T15:14:30.927+01:00paese che vai....e qui infatti si sente la mancanz...paese che vai....e qui infatti si sente la mancanza di tutte 'ste rape ;-)<br />ma che bei colori....stupenda la tua zuppa!!Cristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-1265424083384304612016-01-19T12:58:58.308+01:002016-01-19T12:58:58.308+01:00Ormai non ci resta che metter mano alla zappa e co...Ormai non ci resta che metter mano alla zappa e coltivarcele da noi le verdure ammazzanoia!! Greta, ti spiffero un segreto: c'è in agenda un giretto dalle tue parti a inizio estate e questa volta non mi sfuggirai!! :) robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-70809758837255940202016-01-19T01:04:56.412+01:002016-01-19T01:04:56.412+01:00Io vivo vicinissimo ai due più grandi mercati orto...Io vivo vicinissimo ai due più grandi mercati ortofrutticoli del Lazio, vivo in quello che era L'orto di Roma, insomma la varietà non dovrebbe mancare, no? E invece una noia mortale perché la richiesta è quella, perché si ostinano a mangiare zucchine e melanzane tutto l'anno, uffa! Passare da te invece mi esalta, tu riesci a trovare il buono ovunque e a raccontarlo con assoluta semplicità, con grazia e delicatezza. Insomma ❤️Gretahttps://www.blogger.com/profile/12799883313984768444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-73002510167736618932016-01-18T21:42:06.307+01:002016-01-18T21:42:06.307+01:00Mi hai sgamata Francy!!...mannaggia, non ti si nas...Mi hai sgamata Francy!!...mannaggia, non ti si nasconde nulla....:) Grazie carissima, bello averti qui!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-28146788719838602812016-01-17T22:25:35.801+01:002016-01-17T22:25:35.801+01:00tu vuoi sviarci con i titoli lunghi, che stanno be...tu vuoi sviarci con i titoli lunghi, che stanno bene sui piatti che di solito non sanno di niente :-) qui da te invece ritrovo il tuo talento e la tua "sostanza" in cucina. Mitica, mitica Cornali! che bello riaverti !!! smuack!Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-25535333350389386352016-01-17T21:55:20.635+01:002016-01-17T21:55:20.635+01:00Non dirlo a me Vitto!! Io ormai, più che intrigata...Non dirlo a me Vitto!! Io ormai, più che intrigata oramai sono stregata dalla magia della fermentazione. Vieni a trovarmi a Thiviers quand'è stagione di sidro che ci divertiamo un sacco!! Grazie del commento e dei complimenti Vittoria, so bene che è impegnativo passare da tutti e lasciare a tutti un commento sentito e pertinente. Buon lavoro carissima!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-85242065392550903342016-01-17T18:30:31.547+01:002016-01-17T18:30:31.547+01:00Pensa che l'uso delle radici in cucina è un mi...Pensa che l'uso delle radici in cucina è un mio chiodo fisso, ma qui non è che si trovi poi tanto, più che altro radici amare. Tutta la serie di rape colorate manco sanno cosa sono. Insomma non siamo mai contente direi! <br />Concordo pienamente con l'insofferenza per gli alimenti confezionati. Giusto ieri qui si commentava riguardo al fatto che siamo invasi dalla plastica. <br />Per fortuna qui possiamo scegliere di acquistare al mercato e la scelta è molto varia anche se si riduce sempre più. Per esempio se un giorno vuoi una broccolata romana scopri che al mercato TUTTI hanno solo broccoletti. Evidentemente ai mercati generali l'offerta è ridotta o tutti si uniformano, non so.<br />Vabbè, la tua zuppa è semplicemente .....poetica! Curatissima nella combinazione di sapori e colori ........ e nella composizione del titolo.<br />E sono intrigatissima di sta storia della feccia del sidroVitto da Martehttps://www.blogger.com/profile/12424349075013656315noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-1962508140755893532016-01-17T18:11:56.088+01:002016-01-17T18:11:56.088+01:00Ecco ci finisco in mezzo ioooooo!!!! :-D
Ecco ci finisco in mezzo ioooooo!!!! :-D<br /><br />Vitto da Martehttps://www.blogger.com/profile/12424349075013656315noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-91798691954625793122016-01-15T22:55:18.485+01:002016-01-15T22:55:18.485+01:00Ciao cara benvenuta!! Non credere a tutto quello c...Ciao cara benvenuta!! Non credere a tutto quello che raccontano sul mio conto...:) Evidentemente ci siamo incrociate sul portone dell'MTC: io uscivo e tu entravi. Avremo tempo per conoscerci meglio, tranquilla. Grazie per la visita, il commento e i complimenti, che ricambio sinceramente.robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-90781923035050530192016-01-15T21:54:08.572+01:002016-01-15T21:54:08.572+01:00È un piacere conoscerti cara Roberta, ora capisco ...È un piacere conoscerti cara Roberta, ora capisco perché tutti ti amano così tanto all' mtc e come mai sono stati così entusiasti del tuo ritorno. Non conosco la tua storia, io sono qui da un anno e mezzo, ma già da questi due primi post, e da queste due interessanti e speciali ricette, sono rimasta piacevolmente impressionata. Mi hai conquistata completamente!!!Afrodita's Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/10542923639142585135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-20161239855222345632016-01-15T12:00:40.066+01:002016-01-15T12:00:40.066+01:00Ma grazie a te per la visita e per il commento!Ma grazie a te per la visita e per il commento!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-22142853747576148362016-01-15T12:00:15.508+01:002016-01-15T12:00:15.508+01:00Grazie Francesca! Che bel complimento....:) Grazie Francesca! Che bel complimento....:) robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-61555160095431219202016-01-15T11:41:29.659+01:002016-01-15T11:41:29.659+01:00Ho letteralmente divorato il tuo post.. bellissimo...Ho letteralmente divorato il tuo post.. bellissimo ed interessantissimo! Ti ringrazio per avermi fatto scoprire delle cose nuove!Ambra Alberigihttps://www.blogger.com/profile/03542810203868045597noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-74430991988962165912016-01-15T11:12:04.011+01:002016-01-15T11:12:04.011+01:00Volevo commentare la prima proposta,poi ho visto a...Volevo commentare la prima proposta,poi ho visto anche la seconda...mi piacciono da impazzire, mi piacciono le tue idee e il modo in cui le declini. Mi hai incuriosita e mi hai fatto venir fame!Francesca...la nuova...https://www.blogger.com/profile/03758156444592067779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-39913975275737221472016-01-15T11:10:48.720+01:002016-01-15T11:10:48.720+01:00Volevo commentare la prima proposta,poi ho visto a...Volevo commentare la prima proposta,poi ho visto anche la seconda...mi piacciono da impazzire, mi piacciono le tue idee e il modo in cui le declini. Mi hai incuriosita e mi hai fatto venir fame!Francesca...la nuova...https://www.blogger.com/profile/03758156444592067779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7304644246664380917.post-58745676289777896882016-01-15T09:57:40.849+01:002016-01-15T09:57:40.849+01:00No dai, vi verrei a noia!! :D :D Grazie Annalena!!...No dai, vi verrei a noia!! :D :D Grazie Annalena!!robertahttps://www.blogger.com/profile/10003509456318641957noreply@blogger.com